Gamme Sélection
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Sélection Gingembre citron
“Ah c’est nouveau, ça !”
Une saveur pimentée pour cette praline composée de ganache aux gingembre et citron,
subtilement décorée d’éclats de gingembre confit.
Sélection Gingembre citron
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Sélection Goji
“Trop bon, ce goût fruité.”
Une ganache onctueuse aux baies de Goji et à la crème de lait, délicatement décorée
d’une savoureuse baie de Goji.
Sélection Goji
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Sélection Matcha
” Whaou quelle idée…”
Pure ganache au thé Matcha, décorée d’un trait de chocolat au thé vert
Sélection Matcha
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Sélection Miel Chataigne
Mmmm, je fonds…”
Une ganache au miel de châtaigne dans une croquante couverture de chocolat blond
aux reflets ambrés, décorée de pollen.
Sélection Miel Chataigne
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Sélection Noir Intense
“Mon coup de coeur !”
Ganache noire intense avec un haut pourcentage en cacao et soulignée d’entrelacs de
chocolat noir.
Sélection Noir Intense
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Sélection Nougatine Café
“hummm c’est excellent”
Ganache au café arabica décorée d’une pastille de nougatine croquante aux amandes
caramélisées et à la saveur café.
Sélection Nougatine Café
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Sélection Quinoa
“Waouw, très original !”
Un carré de chocolat au lait, fourré d’un caramel de quinoa rouge et décoré de grains
croquants de quinoa.
Sélection Quinoa
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Sélection Ruby Grenade
“Une pause de douceur”
Ganache moelleuse à la grenade enrobée de chocolat Ruby décorée de pépites de
framboise croquantes.
Sélection Ruby Grenade
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Sélection Violette
“Un instant de poésie…”
Délicieux carré de chocolat noir fourré d’une ganache à la violette, décoré d’éclats à la
saveur de violette
Sélection Violette
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